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    武陟油茶
    2018-08-21 10:06:19


     
     油茶,即河南武陟油茶,传统风味食品,上贡食品,约有两千年的悠久历史,秦时称甘醪汤,汉末称膏汤枳壳茶,唐代始称油茶,沿用至今。史载:楚汉之争,汉高祖刘邦受伤,西至武陟,食之伤愈体健,遂封为宫廷御膳唐代著名诗人李商隐食后,曾为武陟油茶赋“芳香滋补味津津,一瓯冲出安昌春”。清代雍正帝至武陟视察黄河险工,当朝知县吴世碌以武陟油茶进奉,雍正食之大喜,称赞“武陟油茶润如酥,山珍海味难媲美”,并传旨广开油茶馆,武陟油茶由此盛名远扬。
     
    河南武陟油茶传统风味食品,上贡食品,约有两千年的悠久历史,秦时称甘醪汤,汉末称膏汤枳壳茶,唐代始称油茶,沿用至今。史载:楚汉之争,汉高祖刘邦受伤,西至武陟,食之伤愈体健,遂封为宫廷御膳唐代著名诗人李商隐食后,曾为武陟油茶赋“芳香滋补味津津,一瓯冲出安昌春”。清代雍正帝至武陟视察黄河险工,当朝知县吴世碌以武陟油茶进奉,雍正食之大喜,称赞“武陟油茶润如酥,山珍海味难媲美”,并传旨广开油茶馆,武陟油茶由此盛名远扬。
    武陟油茶分甜咸两种,传统工艺精制而成,具有味道香美、浓而不腻、营养丰富、食用方便、风味独特等特点,畅销国内,远销港澳台、及东南亚地区。

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